اتعرف على التهاب المفاصل أنواعه وعلاجه والأطعمة التي يجب تجنبها إذا كنت مصابًا بالتهاب في المفاصل

التهاب المفاصل هذه الحالة هي الأكثر شيوعًا لدى كبار السن خاصةً الذين تزيد أعمارهم عن 65 عامًا وهي حالة تسبب الالتهاب في المفاصل. الا أنها لسوء الحظ قد تؤثر على الشباب أيضًا. إذا كنت تعاني من التهاب المفاصل ، فأنت تعرف كم يكون الآلم . بما أن التهاب المفاصل يعد التهاب مزمن ، فأنت في خطر الإصابة بأمراض القلب وغيرها من الأمراض الناجمة عن الالتهاب.

 أنواع التهاب المفاصل

هناك أنواع مختلفة من التهاب المفاصل بعض منهم تشمل التهاب المفاصل الروماتويدي وهشاشة العظام والتهاب المفاصل الصدفي.

لكن هناك أربع فئات أساسية من التهاب المفاصل ، بما في ذلك التنكسية (هشاشة العظام) ، والتهابات (التهاب المفاصل الروماتويدي) ، المعدية (من العدوى) ، والتمثيل الغذائي (النقرس).

علاج التهاب المفاصل

هناك أنواع مختلفة لعلاج التهاب المفاصل أغلبها موجه نحو تقليل الالتهاب والمساعدة في إدارة الألم.

كما يمكن أن يلعب النظام الغذائي أيضًا دورًا في مساعدتك في إدارة أعراض التهاب المفاصل.

بالرغم أنه لا يوجد نظام غذائي محدد يمكن أن يساعدك تمامًا في علاج التهاب المفاصل ، إلا أن بعض العادات الغذائية قد تجعلك تشعر بالتحسن.

الأطعمة التي يجب تجنبها إذا كنت مصابًا بالتهاب المفاصل

يُنصح بالتجربة أولاً ومعرفة ما يصلح لك وما لا يصلح.ومع ذلك ، البعض له علاقة بكيفية تحضير الطعام ، بينما البعض الآخر له علاقة أكثر بالطعام نفسه.

إليك بعض الأطعمة التي يجب تجنبها إذا كنت مصابًا بالتهاب المفاصل.

1- الدهون المشبعة

تؤدي الأطعمة التي تحتوي على مستويات مرتفعة من الدهون المشبعة إلى التهاب الأنسجة الدهنية .

هذا يمكن أن يعرضك لخطر الإصابة بأمراض القلب وتفاقم الالتهاب ، مما يجعل وضع التهاب المفاصل لديك أسوأ مما قد يكون بالفعل.بعض الأمثلة على الأطعمة التي تحتوي على مستويات عالية جدًا من الدهون المشبعة تشمل الأطعمة المقلية والمعالجة واللحوم الحمراء ومنتجات الألبان كاملة الدسم.

إن تقليل تناولك لهذا سيساعد في استعادة دفاعات الجسم الطبيعية والحفاظ على انخفاض الالتهاب.

2- السكر والكربوهيدرات المكررة

إن تناول الكثير من السكر يوميًا يؤدي إلى ارتفاع السكر في جسمك مما يسبب الالتهابات. من الصعب تجنب السكر بسبب أن السكر يأتي في أسماء مختلفة.لكي تكون على الجانب الآمن ، ما عليك سوى الابتعاد عن أي ملصقات تنتهي على “ose” على سبيل المثال الفركتوز أو السكروز. ومن أجل مصلحتك الخاصة ، قم بتناول أشياء مثل الصودا والحلويات الأخرى ذات السعرات الحرارية الفارغة والأطعمة المصنوعة من الطحين الأبيض المكرر.

3- زيت الذرة / أوميغا – 6S

يحتاج الجسم فعليًا إلى أحماض أوميغا 6 الدهنية لتحقيق نمو وتطور طبيعي ، لكنه يحتاج فقط إلى التوازن الصحيح بين أوميغا 6 وأوميغا 3.

إن تناول الكثير من أوميغا 6 سوف يزعجك إذا كنت تعاني من الالتهاب في المفاصل ، لأنه مرتبط بالمواد الكيميائية الالتهابية.لكي تكون في الجانب الآمن ، يُنصح بالابتعاد عن الزيوت التي تحتوي على عباد الشمس وفول الصويا والخضروات والفول السوداني والذرة والقرنفل. بدلاً من ذلك ، ركز أكثر على إضافة أوميغا 3 مثل زيت الزيتون والمكسرات أو استخدم بذورًا مثل بذور اليقطين والكتان.

4- الملح

الملح يمكن أن يجعل الأمور أسوأ بالنسبة للأشخاص المصابين بالتهاب المفاصل.

يجب أن تراقب ما إذا كان الإفراط في تناول الملح يزيد من التهاب المفصل لديك أم لا.

من الأفضل الابتعاد عن معظم الأطعمة المعلبة. أنها تحتوي على الكثير من الملح والمواد الحافظة.

اطبخ طعامك في المنزل.

وبهذه الطريقة ، يمكنك استخدام الملح في شكله بالكامل ، وستكون أيضًا في وضع أفضل للتحكم في مقداره الذي تتناوله.

كلما ذهبت للتسوق ، حاول الحصول على منتجات تحتوي على مواد حافظة طبيعية ودائما اختر المنتجات ذات الصوديوم المخفض.

5- منتجات الألبان

بخلاف حقيقة أن منتجات الألبان تحتوي على الكثير من الدهون ، فإنها تحتوي أيضًا على بروتين يمكن أن تسبب بهيجان الأنسجة المحيطة بالمفاصل. نظرًا لاختلاف تأثير منتجات الألبان على مرضى مختلفين ، فمن المفيد حقًا التجريب لمعرفة ما إذا كان التخلص منها يساعدك أم لا.

إذا كان ذلك مفيدًا ، فقد ترغب في تجربة اتباع نظام غذائي نباتي.

6- الكحول

قد يؤدي شرب الكحول إلى النقرس ، مما قد يؤدي أيضًا إلى التهاب المفاصل في العظام الأصغر الموجودة على القدمين.

في الحالات التي يصاب فيها الشخص بالنقرس ، لا يتم استقلاب حمض اليوريك.

إن الإفراط في تناول الكحوليات يؤدي إلى مشاكل في الكبد وقد يسبب له الالتهابات ومطلوب من شخص لديه مفاصل صحية ، أن يتبع نظام غذائي متوازن ، والنوم الصحي ، وممارسة الرياضة.

7 – التبغ

لا يعتبر التبغ مفيدًا لأي شخص ولكنه يعد الأسوأ من حيث أنه يزيد من فرص الإصابة بالتهاب المفاصل الروماتويدي.

كما أن التدخين يؤذي عظامك. كما أنه يضر المفاصل والأنسجة الضامة.

بالنسبة للأشخاص الذين يعانون بالفعل من التهاب في المفاصل ، فإنه يؤثر على كيفية عمل الدواء ويجعله أقل فاعلية وقد يتسبب في بعض المضاعفات الخطيرة .

8- الأطعمة المطبوخة في درجات حرارة عالية

الأطعمة المطبوخة في درجة حرارة عالية تؤدي إلى إنتاج AGEs والتي تسبب الالتهابات.

من خلال الأطعمة المطبوخة في درجات حرارة عالية ، فإننا نقصد تلك المشوية أو المبسترة أو المقلية ، وقد ينتهي بها الأمر إلى إطلاق السيتوكينات عند تناولها ، مما قد يؤدي إلى إرسال رسائل التهابية في جميع أنحاء الجسم.قد لا يكون من الصحي للغاية التخلص من جميع هذه الأطعمة ولكن يمكنك تقليل من تناولك لها. ويفضل البحث عن الفواكه الكاملة والسلطات والخضروات المطبوخة قليلاً.

المصدر: وكالات

“يتابع موقع صفحة نيوز اخر اخبار الصحة العربية والعالمية ونتابع معكم اليوم خبر التهاب المفاصل أنواعه وعلاجه والأطعمة التي يجب تجنبها إذا كنت مصابًا بالتهاب المفاصل .